咸甜相逢冰皮胜|冰皮月饼DIY

中秋主题茶歇，冰皮月饼DIY

快到中秋了，各大广告商为了回馈客户，汽车经销商感恩回馈车主，都想到了月饼DIY的主意。

本初商务可以茶歇定制的同时，提供各种形式的活动。

冰皮月饼原来竟是差点变成90后的正宗85后！1989年由香港大班面包西饼店推出了一款新派中秋节月饼：外皮以糯米粉、面粉制成，馅料除传统的莲蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月饼表面不用涂油。

叫“冰皮月饼”的主要原因是它颠覆传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。

软滑香甜的口感，加上高贵冷艳的白色外表，冰皮月饼风靡广东省各个沿海城市。中秋节吃冰皮月饼，逐渐变成“飞甩老土”的标志。